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    ときめいているけど・・・これは・・・

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       皆さん、こんにちは!!

      我が家の娘達は、ジャニーズファン。
      熱狂的ではありませんが、DVDのハードディスクの中は、録画された番組がいっぱい。

      先日、アイドルの顔写真付きの「トランプ」を購入。

      本人達は、カードをめくるたび好きなアイドルの顔が次々あらわれ、ときめいている様子。

      私はというと・・・カードをめくるたび同顔(実際には別の人ですが、あまり区別がつかない)が次々あらわれ、何のカードか分からない始末。

      ゲームは、きまって私の負け。

      一枚一枚丁寧に見ていれば、私もときめくんだけどな・・。
      でも、ゲームでは、カードを眺めている場合ではありません!負けてしまいますから・・・・


      では!!
      madame-s * 日常 * 23:14 * - * -

      今年のイースターは4月24日

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         皆さん、こんにちは!!

        今年のイースターは4月24日です。
        一昨年から「アニョーパスカル」という子羊の形のお菓子をご用意しています。

        昨年までは、2体の陶器の型を使っていましたが、今年は新しい陶器の型を購入。
        沢山の型で、お菓子を焼いていくことができるようになりました。

        でも、まだ、新品の陶器の型は洗浄や下準備があるそう・・・。


        イースターの準備が出来たら、また、ご報告します。

        では!!
        madame-s * お店 * 23:54 * - * -

        4月7日のお菓子教室「タルト フロマージュ」

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           皆さん、こんにちは

          4月のお菓子教室のご案内です。

          タルト フロマージュ 直径15cm 一台
          焼き上げるタイプのチーズタルトです。

          4月7日  9:50〜12:10
          定員 8名様 (先着順)
          講習会費 3000円

          持ち物
          エプロン  三角巾
          ハンドミキサー

          お電話もしくは店頭で受付いたします。
          メールでは、受付できませんので、ご注意下さい。

          尚、キャンセルは教室が行われる週の直全の日曜日までに
          お願いします。ご連絡がない場合はキャンセル料として1000円
          申し受けます。ご注意下さい。

          ご参加お待ちしております。

          では!!

          madame-s * お菓子教室 * 21:12 * - * -

          ロゼワイン

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             皆さん、こんにちは!!

            今日は、久しぶりにロゼワインを頂くことにしました。

            ロゼワインは、赤ワインのコクや深みと、白ワインのフレッシュさを持ち合わせたワインではないかと、個人的に思っています。

            今日、頂いたワインは、南フランスのロゼワイン。勉強不足ですが、聞いたこともないような品種も使われていました。

            今まで頂いたことのないような、フレッシュさと、心地よい味わいとコク。

            お気に入りのワインになりました。

            しばらくの間、「マイブームはロゼワイン」となりそうです。


            では!!
            madame-s * ワイン * 23:20 * - * -

            久しぶりのウエディングケーキ

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              皆さん、こんにちは!!

              今日は、久しぶりにウエディングケーキのご依頼があり、配達をしました。
              シェフが急に腰を痛め、配達できなくなった為、急遽私が配達することに・・・

              ケーキに何かあったときの事を考えて、いろいろな道具やパーツを持っていくのですが、シェフがデコレーションするように、私がデコレーションできるわけもなく・・・

              万が一ケーキに何か起こってしまったら・・・と思うと、ハンドルを握る手もがちがちになってしまい、
              不安な道中でした。

              無事配達した時は、「安堵」でした。

              緊張と不安はありましたが、心地よい刺激となりました。

              また、良い刺激を受けたいものです。

              では!!

              madame-s * お店 * 21:33 * - * -

              ワイン会

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                 皆さん、こんにちは!

                昨日一昨日と、ブログのUPを忘れてしまいました。
                すっかり、忘れてしまい、今日気がつきました。

                また、今日から毎日更新していきたいと思います。


                本日は、「クロシェットワイン会」を開催しました。

                ご用意したワインは
                白 ドイツ 甘口
                白 フランス 辛口
                赤 フランス ライト
                赤 フランス ミディアム〜フルボディ
                赤 スペイン フルボディ
                赤 チリ ミディアム〜フルボディ

                の6種。こちらに、ぶどうジュース、バニュルスの2種を加えた8種を楽しんでいただきました。

                次回は、5月後半〜6月前半頃に開催したいと思います。
                どんなテーマでいこうかしら??

                決まりましたら、UPします。
                では!!
                madame-s * ワイン * 22:46 * - * -

                新芽の芽吹き

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                  皆さん こんにちは!!

                  2W間ほど前、やっと、クロシェットの花壇の選定を致しました、

                  桑の木やマルメロの木は、ばっさり、切り落としました。

                  裏にある、山葡萄もばっさり・・・

                  今年、実をつけてくれるかしら?と心配になりましたが、早速新芽が芽吹きました。

                  アーモンドの木も大きく成長しましたが、枝の先をちょっと切ってあげてと、農家さんに言われたので、ちょっと切ったら、一気に元気になったようで、木の幹のつやまで違って見えてきました。

                  今年はアーモンドの木の植え替えをしようかと思っていましたが、アーモンドの花も見たいし・・でも、早く安定した地に植えてあげたいのも事実と、悩むところです。

                  沢山の楽しみが増えた春を迎えられそうです。


                  では!!

                  madame-s * お店 * 18:44 * - * -

                  久しぶりの登場「クロワッサン オ ザマンド」

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                    皆さん、こんにちは。

                    今日、久しぶりに登場しました「クロワッサン オ ザマンド」、明日もご用意致します。

                    クロワッサンにたっぷりアーモンドクリームをしぼって焼き上げます。

                    表面はサクッふわっと...
                    中はジュワッと...

                    一つで満足できる一品です。

                    では。
                    madame-s * ヴィエノワズリー * 18:15 * - * -

                    ワイン会について

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                      皆さん、こんにちは。

                      来週のワイン会ですが、まだ定員を満たしておりません。

                      この3連休最終日をもって、〆切とさせて頂きます。
                      ご検討中の方は、お早めにお申し込み下さい。

                      クロシェットワイン会
                      第1回「ぶどうの品種の違いを楽しむ」               
                      案内役 クロシェットマダム  鈴木 秀代 日本ソムリエ協会認定 ソムリエール
                      開催日 3月25日(金) 5250円
                      受付 :18:00〜  開始18:30〜20:30 終了予定
                      場所 :クロシェット店内
                      定員 8名様 (4名に満たない場合は、開催を見合わせます。ご了承下さい。)
                      当日ご用意するお飲み物
                      白ワイン 2種
                      赤ワイン 4種
                      お楽しみ 2種
                      軽食、デザート・ コーヒー付き

                      お申し込み〆切 3月21日19:00



                      〜マダムより〜
                      「ワインは気取って飲むモノじゃない。」そう教えてくれた方がいます。
                      その方に習って、楽しむ為のワイン会を開催致します。
                      ぶどうの品種の違う6種類のワインをご用意致しました。
                      様々な違いをお楽しみください。

                      尚、飲み放題のワイン会ではございません。また、飲酒運転はご遠慮下さい。
                      お申し込み、お問い合わせは、店頭またはお電話でお願い致します。

                      madame-s * カフェ * 18:40 * - * -

                      しばらくブロクをお休みさせて頂きました

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                        皆さん、こんにちは。

                        先日の「東北地方太平洋沖地震」で甚大な被害が出て、多くの方々が被災された事を受け、ブロクをお休みさせて頂きました。

                        被災された方々、関係者の方々に、お見舞い申し上げます。また今後の復旧復興をお祈り致します。



                        そして、私達、そしてクロシェットに何が出来るかを考えました。

                        小さな力ですが、出来る事を一つづつ実行していきたいと思います。

                        また明日から通常のブロクをお届け致します。



                        madame-s * お店 * 21:55 * - * -
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